Смузи из красной смородины / Smoothie de groselha

A receita em português está em baixo. 

Невероятно вкусный, освежающий, сытный и полезный фруктово-ягодный микс. Смородину можно взять и красную и чёрную, а можно и ту и другую в равных пропорциях.  Экспериментируйте!

Смузи из красной смородины

Ингредиенты:

(~на 4 порции)

2 средних банана

сок 1 лайма (или 1/2 небольшого лимона)

300 г красной смородины (свежей или замороженной)

1 апельсин

250 мл молока

200 г натурального йогурта

2 ст.л. мёда

кубики льда

Приготовление:

1) Бананы очистить и размять вилкой в пюре. Полить соком лайма, перемешать и убрать в морозилку на 15-20 минут.

2) Из апельсина выжать сок.

3) В блендер выложить красную смородину (без веточек), сок апельсина, йогурт, молоко, мёд и банановое пюре. Взбить всё до однородной массы. 

4) Разлить смесь по бокалам, добавить лёд. Украсить ягодами и мятой. 

Источник: форум say7 Автор: Ольга (Имбирь)

---

Este smoothie é incrivelmente saboroso, refrescante, nutritivo e saudável. Podem usar groselha vermelha ou preta ou até ambas (a gosto). Experimentem!

Smoothie de groselha

Ingredientes:

(~ para 4 porçoes)

2 bananas médias

suco de 1 limão (ou de 1/2 limão siciliano pequeno)

300 g de groselha (fresca ou congelada)

1 laranja

250 ml de leite

200 g de iogurte natural

2 c. de sopa de mel

cubos de gelo

Preparação:

1) Descascar as bananas e amassar com um garfo. Regar com o suco de limão e levar ao freezer por 15-20 minutos.

2) Espremer o suco de laranja.

3) Em um liquidificador juntar a groselha (sem ramos), o suco de laranja, o iogurte, o leite, o mel e o purê de banana. Bater em velocidade máxima até obter uma textura parecida com a de milk-shake. 

4) Despejar em copos altos. Se preferir, adiciocar cubos de gelo. Decorar com groselha e folhas de menta/hortelã.

Fonte: forum say7 Autora: Ольга (Имбирь)