Кондитеры и мировые КД (Pasteleiros e Pastelaria mundial):
Adriano Zumbo
Alban Guilmet
Alessandro Dalmasso
Amanda Lopes
Andreas Acherer
Arnaud Larher
Artisan Passioné
Au Petit Prince
Bellanger Chocolatier
Bubó
Christophe Calderon
Daniel Rebert
David Lebovitz
Diego Lozano
Domenico Longo
Emmanuel Hamon
Fauchon
Frédéric Bau
Hediard
Hugo & Victor
Jeff Oberweis
Ladurée
Lenôtre
Leonardo di Carlo
Leonor de Sousa Bastos
Mickaël Azouz
Nathaniel Reid
Patrick Agnellet